category: ベリー類  1/5

甘くて香りがあるイエローラズベリー&グーズベリー&ブルーベリー

庭に出て汗をかきながら水やりしていて楽しみなのが熟したベリー類を摘みとって食べること。。。イエローラズベリー2季成り香りと甘みがあって、とても美味しい。グーズベリー別名ちょうちんスグリブルーベリー早生種、中生種はもう食べてしまい今は晩生種ラビットアイ系のウッタードが少しづつ熟してきています。酸味があるのでジャム用に収穫しました。まだまだこれから8月中旬頃まで収穫できます。参加しています。にほんブロ...

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ブルーベリー&グーズベリー&ヒヨドリが運んで来た名前が分からない木。。。

昨夜から雨になりました。そう言えば南東北は梅雨入りしたようです。雨の中お出かけして帰って来た時、駐車場からふと見上げるとブルーベリーが色着いていました。早生種のサザンハイブッシュ系生食でとても甘い種類です。グーズベリーちょうちんスグリとも言います。実が膨らんできましたが熟すと赤味を帯びてきます。階段を上ろうとして下を見たら小さいピンクの花びらが沢山落ちているのに気が付きました。ラビットアイ系のウッ...

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可愛い花を咲かせているブルーベリーとイチゴ

もう5月ですね。庭のブルーベリーも沢山蕾を付けています。花が開き始めるとヒヨドリがやってきて花をツツイテ落としてしまうので困りものです。我が家のは生食用に早生種のサザンハイブッシュ系とジャム用の、晩生種ラビットアイ系のウッタードなど10種位育てています。早生種のサザンハイブッシュ系サザンハイブッシュ系の蕾は赤くてとても可愛いです。サンシャインブルー と ミスティラビットアイ系のウッタード沢山成るの...

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ブルーベリーの葉が綺麗に紅葉しました。

少しの間お休みしていましたがまたボチボチUPしょうと思います。休んでいる間もご訪問頂いてありがとうございました。庭のお花も後少しで冬を迎えますので室内園芸などボチボチのUPになると思います。そんな訳でカテゴリーを変えてみました。拙いブログですけどこれからもよろしくお願い致します。庭のブルーベリーの木が今年も紅葉しました。早生種、中生種、晩生種と10種位育てています。8年~12年の木ですが沢山実を付けて生...

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沢山収穫したブルーベリー&ハックルベリー

何時もはラビットアイ系のウッタードは8月中旬から9月中旬が最盛期!なのに今年はもうすでに最盛期を過ぎようとしている。1回に平均すると500g位収穫今日まですでに4回収穫しているので2キロは収穫している。今日の収穫半分は冷凍して半分はレンジでジャムを作りました。まだブルーベリーの木には実が残っています。あと何回収穫出来るかな。。。ハックルベリーナス科の植物ヘタの部分が茶色に完熟しないと毒があるので食べ...

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ブルーベリー、イエローラズベリー、グーズベリーが熟してきました。

庭に出るとあれもこれもする事が沢山花柄摘みや枝切りコガネムシ退治咲いているお花の写真撮りといろいろ。。。今日は美味しいベリー類を。ブルーベリー早生種、中生種、晩生種など10種位育てています。殆ど生食で大抵は主人が摘み取って食べているのですけど少しジャム用に摘み採ってきました。レンジでチンして出来上がります。晩生種ラビットアイ系のウッタードはこれから熟してくるのでジャムを沢山作ります。イエローラズベ...

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